Presentación del Master
QUIZ "CALIDAD Y DESARROLLO INTERNACIONAL DE LA CADENA DE LA CARNE"
Buenos Aires, 12 de marzo de 2007
Rosario, 14 de marzo de 2007
“Cadena de la Carne de Calidad:
Oportunidad de Alta Formación
para la comunidad italiana en Argentina”
Buenos Aires
Lunes 12 de Marzo de 2007 – 18.30 hs
Hotel Etoile - Pte. Roberto M.Ortiz 1835 (Recoleta)
Intervinieron:
Ing. Gabriele Paparo - Agregado Científico Embajada de Italia
Dr. Alberto Souza - Director Ganadería Pcia Buenos Aires
Ing. Agr. Armando Palau - Director Desarrollo Rural Pcia Buenos Aires
Prof. Antonio Crasto - Profesor Biologia Animal Universitá Federico II Napoli
Prof. Giuseppe Campanile - Profesor Zootecnia Universitá Federico II Napoli
Prof. Franceso D'Ausilio - Secretario Nacional Especies Bufalinas Italia
Dr. Sergio Bolletti Censi - Presidente Consorzio Cosvitec
Moderador: Dr. Marcelo Roich - Club Pyme Italia
Rosario
Miércoles 14 de Marzo de 2007 – 9.00 hs
Hotel Holiday Inn - Dorrego 450
Intervendrán:
Dr. Daniel Costamagna - Secr. Agricultura y Ganadería Pcia Santa Fe
Dr. Claudio Bianchi - Vicepte Aprocaboa (Asociación Prod. Carne Bovina Argentina)
Prof. Antonio Crasto - Profesor Biologia Animal Universitá Federico II Napoli
Prof. Giuseppe Campanile - Profesor Zootecnia Universitá Federico II Napoli
Prof. Franceso D'Ausilio - Secretario Nacional Especies Bufalinas Italia
Dr. Sergio Bolletti Censi - Presidente Consorzio Cosvitec
Moderador: Dr. Marcelo Roich - Club Pyme Italia
Números para tener en cuenta: En Argentina tenemos 50 millones de cabezas de ganado, 20 millones solo en Bs As, el 40% del total se produce y transforma en la provincia de Bs As/// Que comemos: En Argentina consumimos 70Kg de carne al año, 25 a 30Kg de pollo y apenas unos 7 kilogramos de carne porcina.///// El mundo: A diferencia de lo que se cree en el mundo se consume carne porcina más del 50% , si la Argentina produciría al exterior carne porcina en lugar de ganado la ganancia sería mayor y por consiguiente bajaría el precio de la carne en el consumo interno. ( Fotos y texto: Blog de Casa Rosada )
QUIZ "CALIDAD Y DESARROLLO INTERNACIONAL DE LA CADENA DE LA CARNE"
Buenos Aires, 12 de marzo de 2007
Rosario, 14 de marzo de 2007
“Cadena de la Carne de Calidad:
Oportunidad de Alta Formación
para la comunidad italiana en Argentina”
Buenos Aires
Lunes 12 de Marzo de 2007 – 18.30 hs
Hotel Etoile - Pte. Roberto M.Ortiz 1835 (Recoleta)
Intervinieron:
Ing. Gabriele Paparo - Agregado Científico Embajada de Italia
Dr. Alberto Souza - Director Ganadería Pcia Buenos Aires
Ing. Agr. Armando Palau - Director Desarrollo Rural Pcia Buenos Aires
Prof. Antonio Crasto - Profesor Biologia Animal Universitá Federico II Napoli
Prof. Giuseppe Campanile - Profesor Zootecnia Universitá Federico II Napoli
Prof. Franceso D'Ausilio - Secretario Nacional Especies Bufalinas Italia
Dr. Sergio Bolletti Censi - Presidente Consorzio Cosvitec
Moderador: Dr. Marcelo Roich - Club Pyme Italia
Rosario
Miércoles 14 de Marzo de 2007 – 9.00 hs
Hotel Holiday Inn - Dorrego 450
Intervendrán:
Dr. Daniel Costamagna - Secr. Agricultura y Ganadería Pcia Santa Fe
Dr. Claudio Bianchi - Vicepte Aprocaboa (Asociación Prod. Carne Bovina Argentina)
Prof. Antonio Crasto - Profesor Biologia Animal Universitá Federico II Napoli
Prof. Giuseppe Campanile - Profesor Zootecnia Universitá Federico II Napoli
Prof. Franceso D'Ausilio - Secretario Nacional Especies Bufalinas Italia
Dr. Sergio Bolletti Censi - Presidente Consorzio Cosvitec
Moderador: Dr. Marcelo Roich - Club Pyme Italia
Números para tener en cuenta: En Argentina tenemos 50 millones de cabezas de ganado, 20 millones solo en Bs As, el 40% del total se produce y transforma en la provincia de Bs As/// Que comemos: En Argentina consumimos 70Kg de carne al año, 25 a 30Kg de pollo y apenas unos 7 kilogramos de carne porcina.///// El mundo: A diferencia de lo que se cree en el mundo se consume carne porcina más del 50% , si la Argentina produciría al exterior carne porcina en lugar de ganado la ganancia sería mayor y por consiguiente bajaría el precio de la carne en el consumo interno. ( Fotos y texto: Blog de Casa Rosada )
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